ΔΙΤΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΑΜΜΩΝΙΟ ΒΑΘΜΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 99,5% ΕΛΑΧ.
Περιγραφή των εμπορευμάτων: Διττανθρακικό αμμώνιο
Mol.formula: NH4HCO3
Αρ. CAS:1066-33-7
Πρότυπο βαθμού: ΦαγητόΒαθμός
Καθαρότητα:99,5%
Προσδιορισμός
ΕΙΔΟΣ | Πρότυπο | Αποτέλεσμα |
Ολική αλκαλικότητα(NH4HCO3)% | 99,2-100,5 | 99,87 |
Χλώριο (Cl)%≤ | 0,003 | 0,003 |
Θειούχες ενώσεις (SO4) %≤ | 0,007 | 0,007 |
Μη πτητική ύλη %≤ | 0,5 | 0,03 |
Ως ppm≤ | 2 | 2 |
Βαρύ μέταλλο (Pb) ppm≤ | 2 | 2 |
Σουλφονικό (ως SDBS) ppm≤ | 10 | 10 |
Εφαρμογή
1. Χρησιμοποιείται κυρίως ως προηγμένη σκόνη ψησίματος τροφίμων.
2. Χρησιμοποιείται με διττανθρακικό νάτριο ως συστατικό διογκωτικού για ψωμί, μπισκότο και τηγανίτα.
3. Και είναι και πρώτη ύλη για τον αφρό χυμό.
4. Χρησιμοποιείται στο ξέπλυμα σε βραστό νερό για πράσινα λαχανικά και βλαστούς μπαμπού και στην ιατρική και τα αντιδραστήρια.
Συσκευασία:
25kg/σάκο, 27MT/FCL
Στείλτε μας το μήνυμά σας:
Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς