Μονοένυδρο κιτρικό οξύ CAS No.5949-29-1
Περιγραφή των εμπορευμάτων: Κιτρικό οξύΜονοχρώματα
Mol.formula: C6H10O8
Αρ. CAS:5949-29-1
Πρότυπο βαθμού: Τεχνικός βαθμός τροφίμων
Καθαρότητα:99,5%
Προσδιορισμός
| είδος | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Άχρωμο ή λευκό κρύσταλλο | Άχρωμο ή λευκό κρύσταλλο |
| Ταυτοποίηση | Συμμορφώνεται με τη δοκιμή ορίου | Συμμορφώνεται |
| Καθαρότητα | 99,5~101,0% | 99,94% |
| Υγρασία | ≤1,0% | 0,14% |
| Θειικό άλας | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Οκαλικό οξύ | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Βαριά μέταλλα | ≤5 σελ./λεπτό | ＜5 σελ./λεπτό |
| Αλουμίνιο | ≤0,2 σελ./λεπτό | ＜0,2 σελ./λεπτό |
| Οδηγω | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Αρσενικό | ≤1 σελ./λεπτό | ＜1 σελ./λεπτό |
| Ερμής | ≤1 σελ./λεπτό | ＜1 σελ./λεπτό |
Εφαρμογή
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων
CΤο ιτρικό οξύ έχει μια ήπια και αναζωογονητική οξύτητα, χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή ποτών, σόδας, κρασιού, καραμέλας, σνακ, μπισκότων, κονσερβοποιημένων χυμών φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλων τροφίμων.Μεταξύ όλων των οργανικών οξέων, το κιτρικό οξύ κατέχει μερίδιο αγοράς άνω του 70%.Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει παράγοντας οξέος που να μπορεί να αντικαταστήσει το κιτρικό οξύ.Το κιτρικό οξύ ενός μορίου κρυσταλλικού νερού χρησιμοποιείται κυρίως ως όξινος αρωματικός παράγοντας για δροσιστικά ποτά, χυμούς, μαρμελάδες, φρουκτόζη και κονσέρβες, καθώς και ως αντιοξειδωτικό για βρώσιμα έλαια.Ταυτόχρονα, μπορεί να βελτιώσει τις αισθητηριακές ιδιότητες των τροφίμων, να ενισχύσει την όρεξη και να προωθήσει την πέψη και την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στον οργανισμό.Το άνυδρο κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται ευρέως σε στερεά ποτά.Τα άλατα του κιτρικού οξέος, όπως το κιτρικό ασβέστιο και ο κιτρικός σίδηρος, είναι ενισχυτικά που πρέπει να προστεθούν σε ορισμένα τρόφιμα.Οι εστέρες του κιτρικού οξέος, όπως ο κιτρικός τριαιθυλεστέρας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μη τοξικοί πλαστικοποιητές για την κατασκευή πλαστικών μεμβρανών για τη συσκευασία τροφίμων.Είναι ξινοί παράγοντες και συντηρητικά στις βιομηχανίες ποτών και τροφίμων.
Για την προστασία του περιβάλλοντος
Το ρυθμιστικό διάλυμα κιτρικού οξέος-κιτρικού νατρίου χρησιμοποιείται για την αποθείωση των καυσαερίων.Η Κίνα είναι πλούσια σε πόρους άνθρακα, που είναι το κύριο μέρος της ενέργειας.Ωστόσο, υπήρξε έλλειψη αποτελεσματικής τεχνολογίας αποθείωσης των καυσαερίων, με αποτέλεσμα σοβαρή ατμοσφαιρική ρύπανση με SO2.Επί του παρόντος, οι εκπομπές SO2 της Κίνας έχουν φτάσει σχεδόν τους 40 εκατομμύρια τόνους τα τελευταία δύο χρόνια.Είναι επείγον να μελετηθεί μια αποτελεσματική διαδικασία αποθείωσης.Το ρυθμιστικό διάλυμα κιτρικού οξέος-κιτρικού νατρίου είναι ένα πολύτιμο απορροφητικό αποθείωσης λόγω της χαμηλής τάσης ατμών, της μη τοξικότητας, των σταθερών χημικών ιδιοτήτων και του υψηλού ρυθμού απορρόφησης SO2.
Πακέτο
Σε σακούλα 25 κιλών από υφαντό από παλτικό
